2月献立

・はくはん
・イワシのかば焼き
・味噌けんちん汁
・牛乳
★しょうゆベースの甘辛いたれを揚げた魚にからめた「いわしのかばやき」です。サクサクのイワシと甘辛いたれがごはんに合う魚料理です。味噌けんちん汁は、具だくさんの野菜と豆腐がたっぷり入っていて食べ応え抜群です。

・ロールパン
・じゃがいもとフランクのクリーム煮
・ひじきのマリネ
・牛乳
★ひじきのマリネはひじきをしょうゆ味で煮てから、他の野菜とドレッシングで和えます。いつものサラダより、ひと手間かかっているサラダです。クリーム煮は、フランクのフランクの旨味とジャガイモのほくほく感がたまりません。

・ホタテと大根のご飯
・ししゃもフライ
・せんべい汁
・牛乳
★今日の給食は東北地方の郷土料理給食です。せんべい汁は青森県の郷土料理で汁物専用の南部せんべいを割り入れ煮込んだ汁物です。出汁を吸ったせんべいがしっとりもっちり最高です。ホタテの旨味爆発のご飯もおいしくいただきました。

・ナポリタン
・花野菜サラダ
・マーラーカオ
・牛乳
★今日のマーラーカオです。「馬拉（マーラー）」とはマレーシア、「糕（カオ）」とはケーキのことで、マレーシアから中国へ伝わった蒸しカステラのことです。ナポリタンは、安定のおいしさです。

・タンメン
・シュウマイ
・りんごヨーグルト
・牛乳
★今日の給食は野菜たっぷりタンメンです。これなら野菜が嫌いな子もバクバク食べられてしまうほど旨味たっぷりでした。今日の給食を楽しみにしていた子どもたちが多かったようです。

・むぎごはん
・ゴマ酢あえ
・肉豆腐
・牛乳
★ごま酢あえの小松菜はさいたま市でとれた小松菜を使用しています。ゴマ酢の風味と相まってとってもおいしかったです。肉豆腐は、肉のうまみを吸った豆腐としらたきが食べ応えがあって、ごはんが進みました。

・はくはん
・ハヤシライス
・チーズサラダ
・牛乳
★今日はハヤシライスです。トマト缶やトマトピューレ、トマトケチャップを使ったハヤシライスです。仕上げに生クリームを加えました。おいしいこと間違いなしです。チーズサラダも細かいチーズがたくさん入っていてこれまた美味です。

・なめし
・アジフライ
・豆乳入り味噌汁
・牛乳
★今日は豆乳が入ったみそ汁です。豆乳が入るととてもまろやかになります。アジフライは、ころもにアオサが入っていて、口に含んだ瞬間フォアっとアオサの香りが広がり、おいしさが倍増しておいしかったです。

・小松菜とコーンのピラフ
・オムレツ（ケチャップ）
・ベジタブルスープ
・牛乳
★今日の給食は5年生がGSの授業で考えた献立4回目です。ピラフにはさいたま市産の小松菜を使っています。ウインナーとコーンも入っていてとてもおいしかったです。ベジタブルスープは野菜がたくさん入っていて栄養満点です。

・エクレアパン
・肉団子と白菜のスープ
・コーンサラダ
・牛乳
★今日の給食は1日早いですがバレンタインデー給食です。
エクレアパンは給食室でチョコレートを溶かし、パンに一つずつチョコを付けていきました。最後に粉糖を振って出来上がりです。

・むぎごはん
・生揚げのたまごとじ
・ごまあえ
・牛乳
★生揚げのたまごとじは鶏肉、生揚げ、たまごの入った栄養満点のごはんに合うおかずです。胡麻和えもゴマの風味が豊かでパクパク食べられてしまいます。

・はくはん
・ジャージャンドウフ
・春雨サラダ
・牛乳
★給食のサラダの中で、子どもたちに一番人気の春雨サラダです。コーンとツナが入っているのでおいしさがぐっと増します。私もおうちで食べたいサラダの一つです。ジャージャン豆腐は、生揚げがたくさん入っていてごはんが進む味付けでした。

・かてめし
・鰆の竜田揚げ
・具だくさん汁
・牛乳
★今日は５年生が考えたメニューの給食でした。鰆の竜田揚げは、外はカリカリ、中はしっとりと揚がっていて何個でも食べられてしまうおいしさでした。かてめしは、具材の旨味がたっぷりで美味でした。

・ほうとうふううどん
・小魚入り大学芋
・ぽんかん
・牛乳
★今日は小魚を入れた大学芋でした。お芋だけでなくカリッとした甘辛い小魚もおいしかったです。この寒い冬にぴったりのほうとうふううどんは、たくさんの具材が入っていて心も体も温まりました。かぼちゃが甘くておいしかったです。

・むぎごはん
・さつまいもカレー
・海藻サラダ
・牛乳
★今日の給食は5年生の児童が考えた献立です。カレーはさつまいもを使ったカレーです。さつまいもの甘味とスパイスの香りで食欲倍増です！子どもたちに人気の海藻サラダもおいしくいただきました。

・はくはん
・四川豆腐
・ナムル
・学校の夏みかん
・牛乳
★果物は大宮別所小学校でとれた夏みかんです。甘酸っぱくてとてもおいしかったです。ひき肉たっぷりの四川豆腐は、ごはんが進むこと間違いなしです。

・すめし
・いかの竜田揚げ
・たまごやき
・納豆　・焼きのり
・イワシのつみれ汁
・牛乳
今日の節分給食は1枚の大きな海苔を恵方巻か手巻きにして食べる給食でした。

・わかめごはん
・さんまの生姜煮
・さつま汁
・牛乳
☆今日の給食は2学期のＧ・Ｓの授業で5年生の児童が考えた給食です。クラスで１つ素晴らしい献立を選び、選ばれた献立が2月の給食で出されるというものです。さつま汁にさんま、そしてわかめご飯。「和」の献立が意外に子どもたちに人気のようです。