3月献立

・赤飯（ゴマ塩）
・真鯛フライ
・すまし汁
・アイスクリーム
・牛乳
★今日は赤飯・真鯛のフライ・すまし汁・アイスクリームで卒業・進級お祝い給食です。すまし汁には桜色の蒲鉾を使いました。今年度、最後の給食です。１年間、工夫した献立を考えてくれた栄養教諭の先生と作ってくれた調理員さんに感謝です。本当にありがとうございました！おいしかったです！

・ミートビーンズスパゲッティ
・イタリアンサラダ
・お祝いクレープ
・牛乳
★今日は人気のスパゲッティに卒業・進級祝いに「お祝いクレープ」です。朝から楽しみにしている子どもたちがいました。

・焼肉チャーハン
・春巻き
・ちゅうかきゅうり
・コーヒー牛乳
★今日はお肉たっぷりの焼肉チャーハン、パリパリの春巻き、ピリ辛の中華きゅうりです。焼肉チャーハンにはザーサイを入れて食感もたのしめました。今日もおいしかったです。給食も残すところあと2回。。。。

・はくはん
・豚の角煮
・たまご入りわかめスープ
・せとか
・牛乳
★今日の豚の角煮丼は調理室でコトコトと時間をかけて煮ました。とても柔らかい角煮に仕上がりました。味付けも最高です！果物は柑橘の大トロと言われている「せとか」です。酸味は控えめで、とろけるような甘さが口いっぱいに広がります！

・メロンパン
・チキンパプリカーシュ
・カラフルソテー
・フルーツパンチ
・牛乳
★今日はホワイトデー給食でした。チキンパプリカーシュはハンガリー料理で、サワークリームとパプリカを使った煮込み料理です。フルーツパンチはクラスに１本サイダーを配り、クラスで食缶に注ぎ入れて仕上げました。

・むぎごはん
・塩マーボー豆腐
・春雨サラダ
・牛乳
★今日は塩マーボー豆腐です。味噌は使用せずに塩、こしょう、みりんで味付けし、トウバンジャンとラー油で辛さを出しました。味噌になれてしまっていましたが、塩マーボー豆腐、おいしいです。春雨サラダもツナが入っていることでうまみ倍増です。

・ごぼうときのこの炊き込みご飯
・かつおフライ
・里芋入りけんちん汁
・いちご
・牛乳
★今日は6年生の児童が考えた献立「冬の旬な食材を使った給食」です。2月と3月に旬の食材を使って、栄養バランスも考えた献立です。炊き込みご飯とけんちん汁って、落ち着く味ですよね。かつおフライもサクサクでおいしかったです。

・むぎごはん
・油麩のたまごとじ
・ごまずあえ
・国産レモンゼリー
・牛乳
★今日は「油麩のたまごとじ」です。油麩は宮城県北部に昔から伝わる食材です。油麩を卵でとじた「油麩丼」は地元ではポピュラーな料理です。お麩にしっかりと味がしみ込んでいました。ごまずあえ、安心する味です。美味です！

・わかめごはん
・チキンカツ
・ABCスープ
・しらぬい
・牛乳
★今日は6年生の児童が考えた献立「人気つめあわせ給食」です。おすすめのポイントは人気のものを集めて食べ残しを少なくしよう！です。果物は旬の熊本県産の「しらぬい」です。ほど良い酸味と甘みが感じられ、おいしかったです、

・京風五目たぬきうどん
・手作り揚げスイートポテト
・いよかん
・牛乳
★今日は給食室で手作りの揚げスイートポテトです。さつまいもを蒸してバター、砂糖、牛乳でスイートポテトのたねを作り、餃子の皮に包んで揚げました。揚げ餃子ならぬ揚げスイートポテト！カリカリの食感も楽しめました。約800個を作りです！調理員さん、ありがとうございます。

・むぎごはん
・ボークカレー
・手作り福神漬け
・牛乳
★今日はポークカレーと福神漬けです。給食室で手作りの福神漬けは生姜がきいた甘めのたれに漬け込んで作っています。私の知っている福神漬けは赤い小さいものですが、手作り福神漬けは大根のほかにきゅうりと蓮根が入っていてとってもおいしいです。カレーとの相性も抜群です！

・はくはん
・にみそ
・じゃこサラダ
・のむヨーグルト
★今日は中部地方・愛知県の郷土料理給食「煮みそ」です。「煮みそ」は三河地方に昔から伝わる伝統的な家庭料理です。家庭ごとに入れる材料は異なりますが、赤味噌が入った鍋のようなものです。ちなみに飲むヨーグルトは愛知県の会社のものです。

・こぎつねちらし寿司
・とりのから揚げ
・豚汁
・さくらもち
・牛乳
★今日の給食はひな祭り給食で、６年２組の児童が考えた「彩りや栄養バランスも最高なあきない春の献立」です。豚汁に入っているこんにゃくはハート型です。サクサクな唐揚げと油揚げが入ったちらし寿司にさくらもちと豪華な給食でした！

・きなこあげパン
・ポトフ
・小松菜のごまサラダ
・ヨーグルト
・牛乳
★６年生の児童が家庭科の授業で考えた献立、「栄養たっぷり給食」です。サラダは、ごまの風味が食欲をそそりたくさん食べられてしまうおいしさです。ポトフも野菜にウインナーが入っていて旨味爆発です。きなこパンは安定のおいしさでした。